Sistemas de Mezcla CMC
05/06/2025
Soluciones avanzadas para la dispersión de hidrocoloides
El sistema de mezcla CMC de INOXPA está diseñado para dispersar de manera eficiente hidrocoloides como carboximetilcelulosa (CMC), carbopol, pectina, goma guar, goma xantana y diversos almidones. Estos aditivos desempeñan un papel fundamental en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, ya que actúan como espesantes, estabilizadores, gelificantes y agentes emulsionantes.
¿Por qué elegir un sistema de mezcla CMC de INOXPA?
Los métodos de mezcla convencionales suelen generar grumos cuando los hidrocoloides entran en contacto con el líquido, dificultando la obtención de una mezcla homogénea. El sistema de mezcla CMC de INOXPA resuelve este problema gracias a su mixer rotor-estator de alto cizallamiento, que garantiza una dispersión rápida y una consistencia uniforme.
Beneficios clave:
- Alta eficiencia: Dispersión rápida de polvos en líquidos, reduciendo el tiempo de procesamiento.
- Mezcla homogénea: El mixer de alto cizallamiento evita la formación de grumos y garantiza un producto final uniforme.
- Aplicaciones versátiles: Ideal para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica, con aplicaciones en la producción de geles, cremas, lociones y champús.
- Agitación personalizable: Se pueden añadir agitadores adicionales, como un agitador tipo áncora, para productos altamente viscosos.
- Compatibilidad con CIP: Equipado con bolas de limpieza para facilitar el mantenimiento y la higienización.
¿Cómo funciona?
El sistema consta de un depósito vertical de acero inoxidable equipado con:
- Mixer de alto cizallamiento en el fondo: Desintegra eficazmente los polvos y los dispersa rápidamente en el líquido.
- Agitador vertical tipo cowler: Facilita la circulación del polvo hacia el cabezal del mixer, acelerando el proceso de dispersión.
- Válvula de descarga manual tipo mariposa: Permite un flujo controlado del producto.
- Sensores de nivel: Garantizan un funcionamiento seguro y evitan sobrellenados.
- Características de seguridad: Boca de hombre para la incorporación de polvos e inspección, con detectores de seguridad integrados.
- Para productos con alta viscosidad, se pueden añadir componentes adicionales como un agitador tipo áncora y una camisa de calefacción para mejorar la mezcla y la manipulación.
Especificaciones técnicas
Materiales
- Piezas en contacto con el producto: Acero inoxidable AISI 316L
- Otros componentes estructurales: Acero inoxidable AISI 304L
- Juntas: EPDM
Acabado superficial
- Interno: Ra ≤ 0.8 μm, con soldaduras quitadas y pulidas
- Externo: Cepillado, lavado y pasivado
Límites de operación
- Capacidades: Disponible en versiones de 500L y 1000L
- Presión de trabajo: Atmosférica
- Temperatura de trabajo: Ambiente (sin camisa de calefacción)
Sistema de control
- Cuadro eléctrico de control
- Diseño con seguridad integrada
Versión CMC-ATEX para entornos potencialmente explosivos
Para aplicaciones que implican el uso de productos inflamables, como geles hidroalcohólicos a base de etanol o isopropanol, INOXPA ofrece una versión certificada ATEX. Esta variante está diseñada específicamente para operar en atmósferas explosivas y garantizar un entorno seguro de producción.
Características clave de la versión ATEX:
- Cuadro eléctrico a prueba de explosiones.
- Componentes de seguridad mejorada.
- Mismas capacidades de mezcla de alta eficiencia que la versión estándar.
Personalización y opciones adicionales
Para adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente, INOXPA ofrece una variedad de opciones:
- Bomba de descarga montada en bancada para facilitar el trasiego del producto.
- Camisa de calefacción para facilitar el manejo de productos de alta viscosidad.
- Válvula de presión y vacío para la protección del depósito.
- Válvula tomamuestras para el control de calidad.
- Células de carga para medición precisa de ingredientes.
- Agitador tipo áncora para productos altamente viscosos.
- Sistema de monitoreo y control remoto.
Los sistemas de mezcla CMC de INOXPA son soluciones eficientes, versátiles y personalizables para la dispersión de hidrocoloides en diversas industrias. Ya sea para la producción de alimentos, cosméticos o productos farmacéuticos, nuestros equipos garantizan procesos optimizados y productos de alta calidad.
¡Contáctenos y descubra cómo nuestras soluciones pueden mejorar su producción!
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